Unser Birch Lager, gebraut mit Birkenblätter nach skandinavischer Tradition, präsentiert sich mit einer bezaubernden rötlichen Farbe und einem einladenden, waldigen Aroma. Im Geruch und im Antrunk entfaltet sich ein reichhaltiges Geschmacksprofil von roten Beeren und Datteln, das von einer dezenten süßlichen Note von Trockenfrüchten begleitet wird. Der Abgang ist geprägt von einer ausgewogenen Mischung aus süßen und herben Nuancen, die dem Bier eine harmonische Tiefe verleihen. Ein wahrhaft einzigartiges Bier, das die Aromen der Natur auf vollendete Weise einfängt. 4.9% Vol.